いまだ・いまなぉ橙色の熟れたゴーヤ

橙色の熟れたゴーヤ

湿った空気が漂う曇天の朝です。
それでも...午前6時半頃には雲が散って
朝陽を少しだけ見ることが出来ました。

今日は灰色の空に閉ざされたままだと
思っていたので、一時的にでも日射しを
浴びることができ...元気がでました。

昨日、プランター菜園のインゲンを片付けて
いたのですが、ゴーヤは蔓を伸ばしながら
まだ元気で...次々と花を咲かせていました。

今年はすでに10個以上収穫でき、自ずと
ゴーヤの調理メニューも増えました！

観賞用にと残していた...熟れたゴーヤ
緑からオレンジ色に変わり始めて４日目、
表面が割け、中の種が見えてきました。
自然落下の頃合いを見計らい、もう一度
完熟のオレンジ色と鮮やかな赤い種を
撮ろうと思っています。

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コメントの投稿

へんじゃく院長先生

こんにちは。
昨年、生のままでちょっと試食してみましたが...
ゴーヤ特有の苦味はなく、僅かに甘かったですよ。
でも、何を食べているのか不明な感じなので、
喉を通らず...私的にはお勧めできませ～ん。

コメント、いつもありがとうございます。

完熟のゴーヤはとても美味しそうですが(笑)やっぱり苦いんでしょうかね？

くぅさん

こんにちは。
沖縄の代表野菜が旭川でも育つとは驚きです。
これは...きっと北限の記録かも？
熟すと外観はオレンジ、種は鮮やかな赤...
でも、中はゼリー状のネバネバ状態なので
見方によってはグロテスクな印象なんですよ。

コメント、いつもありがとうございます！

ゴーヤ植えたことあるんですけどね、
実が成ったのは１コ。(^^;)
こんなオレンジになるんですね。

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